Bonallie, Solusi Terbaik Horeka dalam Mendapatkan Sirup Berkualitas
Bonallie Premium Syrup saat ini selain mengisi pasar dalam negeri, juga telah beredar hingga Malaysia dan Singapore.
(Baliekbis.com), Memiliki lebih dari 50 SKU, Bonallie yang berdiri sejak 2017 lalu, kini hadir di Bali untuk menjadi solusi sirup berkualitas bagi para pelaku horeka Bali. Bonallie Premium Syrup merupakan sirup premium lokal dengan kualitas internasional yang telah bersertifikat BPOM, Halal MUI, dengan pabrik yang sudah terverifikasi ISO22000:2018.
“Tak hanya variatif, Bonallie juga merupakan sirup premium lokal yang memiliki 100gr kandungan vitamin C dalam setiap 10ml sirup, khususnya untuk varian Bonallie light puree,” ujar Vina Lewina selaku F&B Product Expert dengan 12 tahun pengalaman di F&B Productions saat press launching bertempat di Stuja Coffee Bali, Rabu (31/08/2022).
Selain Vina, dalam acara yang dirangkai talkshow dengan mengusung tema “Era Baru Industri Kopi Indonesia” ini, Bonallie Premium Syrup juga menghadirkan pembicara F&B Specialist, yakni Fikri Azda Din selaku Indonesian Aeropress Champion 2018. Fikri juga Semi Finalist World Aeropress Championship 2018 dan Head of Research & Development Saibora Coffee.
Rangkaian acara ini diadakan dengan tujuan untuk mendukung perkembangan horeka (hotel, restoran, dan kafe) di Bali dan mengenalkan Bonallie sebagai solusi terbaik horeka dalam mendapatkan sirup berkualitas.
Selain itu, acara ini juga bertujuan untuk memberikan berbagai informasi mengenai Era Baru Industri Kopi di Indonesia kepada para tamu undangan yakni rekan media dan para pelaku industri F&B di Bali.
Kelangsungan acara ini dilatarbelakangi oleh pesatnya perkembangan industri F&B di Indonesia, terutama di daerah Bali. Hal ini mendorong permintaan pasar akan bahan baku horeka salah satunya untuk penggunaan sirup.
Business Development PT Putri Sanjaya Sejahtera Fathin Perdana memberikan ucapan terima kasih kepada rekan-rekan yang kerap mendukung Bonallie Premium Syrup sebagai pemasok sirup premium dari Indonesia. PT Putri Sanjaya Sejahtera mengadakan acara press launching ini dalam rangka penetrasi pasar lebih mendalam terutama di daerah Bali.
Fathin Perdana juga mengatakan Bonallie Premium Syrup akan senantiasa meluncurkan produk-produk berkualitas lainnya yang dapat berguna bagi industri F&B dari Indonesia sampai ke luar negeri.
Fikri sendiri menyatakan bagaimana industri kopi adalah industri kreatif yang kerap mendatangkan berbagai tren baru salah satunya tren coffee mocktail yang sudah ada bahkan di skala kompetisi nasional.
Selain itu, Vina turut memberikan saran kepada F&B Experts bahwa kemauan untuk belajar dan berbagi ilmu dalam dunia F&B adalah hal yang paling penting terutama dengan banyaknya inovasi baru, pemain-pemain F&B harus senantiasa belajar hal-hal baru salah satunya dengan mendalami tren coffee mocktail ini.
Vina menambahkan produk lokal, tergantung kratifnya bartender yang bisa pengaruhi rasa, seperti gula, vitamin C, dll. Ia berharap, hadirnya brand lokal bisa menggantikan produk impor dengan kualitas bersaing. “Apalagi saat pandemi, produk impor sangat terbatas distribusinya ke Bali. Jadi ini peluang yang besar bagi brand lokal,” jelasnya. Bonallie Premium Syrup saat ini selain mengisi pasar dalam negeri, juga telah beredar di Malaysia dan Singapore. (bas)
