Cafe Michiko Hadir di Dewi Sri Legian, Sajikan Kuliner Khas Jepang untuk Berbagai Kalangan
(Baliekbis.com),Cafe Michiko yang menyajikan makanan khas Jepang kini buka di Bali tepatnya di Jalan Dewi Sri Legian. Di bangunan berlantai tiga yang cukup luas itu, Michiko juga menyediakan kuliner ala western dan nusantara.
“Semua kalangan dan tingkatan usia bisa menikmati aneka makanan dan minuman di sini,” jelas Lina Goh Shimizu, Founder & CEO Nagisa Bali Group saat Launching Cafe Michiko, Kamis (18/6/2020).
Di bawah bendera Nagisa Bali Group yang merupakan bisnis manajemen vila, kehadiran Cafe Michiko menjadi tambahan lini bisnis baru dengan konsep makanan sehat dengan nuansa kuliner Jepang.
“Kami melihat ceruk pasar yang masih menjanjikan di saat tren kebutuhan makanan sehat (Hearthy Food) semakin hari kian meningkat terutama di Bali sehingga kami melakukan ekspansi usaha kuliner. Apalagi komunitas Jepang banyak di Bali tentu mereka membutuhkan makanan dengan cita rasa Jepang,” tambah Lina.
Menurutnya, Konsep Cafe Michiko yang menyajikan menu Hearthy Food yaitu makanan yang dibuat dengan hati. Sedangkan arti nama Michiko asal dari Jepang dengan kata Mi berarti Beauty, Chi berarti Wisdom dan Ko berarti Inspiration.
“Artinya semua makanan yang tersaji dari cafe Michiko terbuat dari hati dan semoga setiap orang yang berkunjung ke Cafe Michiko cantik luar dalam, menikmati makanan yang sehat dibuat dari hati dan ‘ambience’ (atmosfer suasana) serta alunan musik yang ada membuat pengunjung tenang dan mudah-mudahan akan terinspirasi,” terang Lina.
Jenis makanan yang tersedia terdiri dari International Cuisine (Japanese, Western, Indonesian) dan Launching Cafe Michiko akan dilakukan pada 15 June 2020 mendatang dengan Opening Hour : 10 AM – 10 PM. Cafe ini juga mengadakan Promo Diskon sebesar 15% jika mem-follow IG dan Mention IG @cafeMichiko.
Menu andalan lain yang tersedia yaitu Special Japanese Hanburg yakni resep khusus dari Michiko San Jepang, Pencok Kakap – Indonesia. Serta aneka minuman sehat seperti jenis Smoothies dan Es Kopi. Untuk menjaga kualitas makanan, menurut Lina pihaknya menjalin kerja sam dengan pemasok makanan khas Jepang. Cafe Michiko juga mengedepankan konsep Networking Cafe, Family with Kids dan free wifi.
Pembukaan Cafe Michiko dihadiri oleh para kolega bisnis, travel agent, ekspatriat dari berbagai negara dan kalangan media pariwisata dengan tetap memperhatikan prosedur pencegahan covid-19 dengan sanitasi dan pengecekan suhu badan disertai oleh staf dan karyawannya yang mengenakan alat pelindung diri seperti pelindung wajah (face Shield). (ist)
