Grand Opening Kopi Johny Bali Dihadiri Artis dan Advokat Hotman Paris
(Baliekbis.com), Grand Opening Kopi Johny Bali (Cabang Balikpapan) di Jalan Sunset Road No. 138 Kita, pada Sabtu (31/8) malam berlangsung meriah.
Kehadiran Kopi Johny yang dilengkapi dengan resto yang menyajikan kuliner otentik nusantara itu dihadiri sejumlah artis ibukota di antaranya Paramita Rusady, Pungky Suwito, Ermy Kullit, Sarwana dan Advokat Hotman Paris. Juga hadir Owner Kopi Johny Bali Wiwin dan Jaka Dharma, Owner Kopi Johny Balikpapan Anwar Sadat, SH,MH dan Yunita Indarini.
“Kita ingin wariskan kopi tradisional, juga kita ada resto. Jadi sambil ngopi bisa menikmati kuliner lokal lainnya seperti rawon, sop buntut, dll,” jelas Jaka Dharma.
Jaka menambahkan ia mau bawa kopi Jonhy balik lagi ke otentiknya. “Walaupun banyak yang menawarkan hal yang sama, tapi kita tetap percaya bahwa terlepas kita viralnya dari Bang Hotman Paris, kita memang tetap jual kopi tradisional yang rasanya otentik,” tambahnya.
Dijelaskan Kopi Johny juga bekerja sama langsung dengan petani-petani Kopi Robusta. Selain kopi, pihaknya juga mewadahi tempat ini untuk konsultasi hukum.
Terkait pangsa pasar, Jaka mengatakan bukan menengah ke atas. “Harga minimum kita justru mulai dari 15 ribu, kalo kopi kekinian kan harganya jauh lebih mahal. Dari sini kita bisa ketemu orang, nongkrong. Hal-hal sederhana menurut saya sudah ditinggalkan, sekarang tempat-tempat kekinian itu cuma mengejar gengsi,” jelasnya.
Kedai Kopi Johny saat ini memiliki outlet lebih dari 15. Di Jakarta yang kecil-kecil. Yang. luar Jakarta bentuknya resto, seperti Kopi Johny Serpong, Balikpapan dan Bali.
Kopi Johny dikenal sebagai tempat nongkrong favorit pengacara ternama Hotman Paris Hutapea yang kini hadir di Bali. Hotman di sela-sela grand opening menceritakan bagaimana Kopi Johny menjadi tempat nongkrong pilihannya selama berkantor di kawasan Sudirman, Jakarta.
“Sekitar 20 tahun lalu, rumah saya di Kelapa Gading sangat dekat dengan kantor, hanya sekitar 3 menit. Jadi saya sering nongkrong di Kopi Johny, dan tempat ini menjadi favorit saya,” jelas Hotman Paris.
Diceritakan selama dirinya sering nongkrong di Kopi Johny, banyak artis hingga pejabat negara berkunjung bahkan melakukan konsultasi hukum dengan dirinya.
“Sata berharap dibukanya Kopi Johny Bali bisa menjadi pilihan baru bagi wisatawan dan warga untuk bersantai dan menikmati kopi serta makanan khas yang ditawarkan. Saya mendorong manajemen Kopi Johny Bali untuk terus mengenalkan makanan khas, khususnya bakpao, untuk menarik minat konsumen,” tambah Hotman Paris.
Kopi Johny Bali buka mulai pukul 07.00-22.00 Wita, sedangkan weekend hingga pukul 23.00. Untuk konsultasi gratis dibuka Sabtu dan Minggu. (bas)
