Grand Opening Serai Padi Bistro dan Media Corner
(Baliekbis.com), Serai Padi Bistro yang satu lokasi dengan Harris Hotel Raya Kuta, Senin (19/6/2017) melakukan grand opening yang dirangkai pula dengan peresmian Media Corner dengan mengundang travel agent dan journalist. Dalam acara ini undangan juga mencoba aneka menu yang disajikan oleh Serai Padi Bistro. Director of Sales & Marketing Harris Hotel Nanang Mardiono dalam jumpa pers mengatakan tamu yang menginap di Harris terus meningkat. Bahkan mendekati Lebaran ini semua kamar penuh. “Tingkat hunian kita sudah 100 persen,” jelas Nanang.
Harris bersama Serai Padi Bistro banyak diminati karena lokasinya yang strategis dan fasilitas yang dimiliki sangat lengkap. Dan untuk makanan selain variannya banyak, harganya terbilang murah. Di restoran selain menyajikan berbagai masakan Nusantara seperti Ayam Garo, Somp Buntut, Sop Ikan Kakap, Mie Kuah, Nasi Goreng Jeruk Purut, Empal Suwir juga tersedia Western menu dan Italian menu seperti Pizza, Pasta, Beef Burger, Tuna sandwich. Selain itu tersedia pula berbagai minuman segar, pilihan aneka kopi, teh, juice yang mengundang selera. Serai Padi Bistro mempunyai area indoor dan outdoor/teras yang bisa menampung sampai 100 orang. “Restoran ini ideal untuk menyelenggarakan berbagai event seperti ulang tahun, arisa, reuni meeting point dan juga berbagai kegiatan lain,” tambah Nanang didampingi Chef Ketut Suaryana yang sudah menjuarai berbagai Culinary Artist di Jakarta, Bali dan mewakili Indonesia dalam event di Coupe De La Monde Lion di Paris. Serai Padi Bistro mempersembahkan Rijstafel Menu dengan penyajian yang unik, sehingga tamu bisa menikmati hidangan aneka masakan Nusantara di atas tampah (tempat membersihkan beras) sebagai alas makanan. Rijsttafel merupakan cara penyajian makanan berurutan dengan pilihan hidangan dari berbagai daerah di Nusantara.
Ditambahkan Nanang dalam menyambut musim liburan ini, Serai Padi Bistro menggelar cooking class untuk anak-anak. Program ini bertujuan mengembangkan kemampuan motorik halus, koordinasi mata dan tangan, kreativitas dan jiwa seni, kemampuan bersosialisai dan rasa percaya diri anak dengan pengajar Chef Ketut Suaryana. Terkait penyediaan fasilitas media corner yang berada di pojok utara hotel, menurut Nanang sebagai upaya memberikan fasilitas kepada wartawan untuk update berita dan kapan saja terbuka bisa menggunakannya. Fasilitas tersebut adalah, free wifi, free 1 cup kopi, free mineral water dan discount makanan 20%. (bas)
