Krista Exhibitions Gelar Pameran “Bali Interfood 2019”, Diikuti Ratusan Peserta dari 17 Negara
(Baliekbis.com),Krista Exhibitions kembali menggelar pameran “Bali Interfood 2019 -The 4th International Exhibitions on Food & Beverage, Baking Ingredients, Horeca & Baking Equipment, Technology and Services in Bali”, yang diadakan pada tanggal 26-28 September 2019 di Bali Nusa Dua Convention Centre.
“Pameran ini diselenggarakan bersamaan dengan Bali Hotel & Tourism, Bali Coffee Expo, Bali Wine & Spirits dan Bakery Indonesia Expo 2019,” jelas CEO Krista Exhibitions Daud D. Salim dalam jumpa pers, Senin (23/9/2019) di Kantor BTB Bali.
Hadir pula dalam jumpa pers tersebut Chief Marketing Officer Krista Exhibitions Christina Sudjie, Sekjen PHRI Bali Perry Markus, Ketua Indonesia Pastry Alliance Bali Agus Susanta dan Budi Wibowo selaku Ketua Asosiasi Pengusaha dan Pemasaran Produk Perikanan (AP5I).
Menurut Salim, pameran berskala internasional ini menampilkan teknologi dalam bidang Makanan, Minuman, Kopi Teh, Wine, Bakery, Horeca, Jasa Boga, Bahan Baku, Peralatan, Penyediaan dan Teknologi Pengolahan dan Pengemasan.
Pameran diikuti lebih dari 100 peserta dari 17 negara yakni Polandia, Jepang Singapore, Taiwan, China, Italy, Thailand, Amerika Serikat, Korea, Australia, Saudi Arabia, Malaysia, Indonesia, Vietnam, Turki, Pakistan dan Rusia. Sebagaimana pengalaman sebelumnya, diperkirakan pameran ini akan dihadiri ribuan pengunjung.
Pameran Bali Interfood 2019 ini juga menampilkan berbagai macam teknologi terkini yang bermanfaat dalam industri pengolahan makanan dan minuman serta produk-produk yang berkualitas dan berdaya saing tinggi. Seperti Food & Beverage, Agri Food, Agriculture Products, Bakery & Confectionery, Food & Hospitality, Food Ingredients, Herbal & Health Food, Hotel and Retail Technology, Design & In Store Marketing.
Dalam pameran Bali Interfood 2019 juga menghadirkan beragam program menarik, yaitu
Seminar Hotel System with Digital Technology PT. Gerbang Teknologi Sinergis -SPOTS, Afilikasi Kasir Untuk Usaha Anda -SPOTS, Kemandirian UKM Berbasis Teh dengan Inovasi Kemasan -Baron, Laporan Keuangan Kunci Bisnis Sukses & Estabilish -Mekari, Peningkatan Daya Saing Ekspor Teh dengan Inovasi Kemasan -ATI, Unakaffe System: Coffee Capsule System -Santos, Digital Channels to Acquire Customers and Build Loyalty to Your Restaurant -Chope, Food Safety & Logistic Management -ARPI, Peningkatan Daya Saing Ekspor Teh dengan Inovasi Kemasan-ATI
Sedangkan Workshop meliputi Cooking & Baking Demo, IPA CHAMPIONSHIP,
Bar Competition -IFBEC, Bali Destinasi Wisata Kuliner Indonesia -IFBEC, Roasting Class -AEKI, Barista & Lotte Art Workshop -SCAI, Manual Brewing Workshop -SCAI,
Training Ekspor Kopi -SCAI, Wine Master Class, Bali Sommelier Competition serta
Masterclass Season 8 -MASTRADA
Bali Interfood 2019 diharapkan menjadi sarana yang bermanfaat bagi pelaku usaha khususnya di bidang pengolahan makanan dan minuman serta pendukung lainnya dalam meningkatkan daya saing produk makanan dan minuman yang merupakan industri yang berpengaruh bagi nariwisata Indonesia.
Bali tambahnya ditargetkan minimal menyedot kunjungan 8 juta wisatawan mancanegara (wisman) pada tahun 2019. Target 8 juta tersebut merupakan 40 persen dari target nasional yang membidik 20 juta wisman pada 2019.
Untuk mendukung target tersebut, diharapkan Bali
Interfood 2019 dapat menciptakan inovasi terbaru untuk perkembangan produk dan terjalin hubungan kerja sama yang saling menguntungkan antara peserta pameran baik dari dalam maupun luar negeri. Dan berharap Bali Interfood 2019 dapat menjadi jembatan antara delegasi penelitian dan pengembangan, produsen, konsumen, serta supplier.
Pelaksanaan pameran Bali Interfood 2019 tidak terlepas dari dukungan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Pariwisata RI, Kementerian Perdagangan RI, Kementerian Negara Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah RI, Kementerian Kelautan dan Perikanan RI Kementerian Pertanian RI, Badan Ketahanan Pangan, Badan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, BPOM serta lembaga terkait lainnya. (bas)
