Kunjungi Pameran UMKM, Dr. Mangku Pastika, M.M. Puji Kreativitas Pengusaha Hadirkan Kuliner Lokal
(Baliekbis.com), Anggota DPD RI Dr. Made Mangku Pastika,M.M. mengatakan usaha kecil merupakan salah satu tulang punggung ekonomi Bali yang paling tahan dalam menghadapi banyak tantangan.
Perannya sangat besar selain untuk pertumbuhan perekonomian juga berkontribusi bagi pendapatan daerah dan menyerap banyak tenaga kerja.
“Jadi usaha mikro dan kecil yang begitu banyak ini harus dijaga, dibina dan ditingkatkan. Pembinaan secara berlanjut sangat penting agar mereka bisa tumbuh dan naik kelas,” ujar Mangku Pastika didampingi Tim Ahli Nyoman Baskara, Ketut Ngastawa dan Nyoman Wiratmaja saat mengunjungi beberapa stand pameran UMKM di lapangan Lumintang, Denpasar, Selasa (28/2).
Selain mengagumi stand kuliner yang menyediakan aneka olahan, Gubernur Bali dua periode (2008-2018) ini mengagumi kreativitas dan inovasi para pengusaha kecil ini dalam mengembangkan potensi yang ada.
Ini terlihat banyak stand menyediakan aneka kuliner dari bahan lokal. Bahkan Mangku Pastika cukup lama berbincang-bincang di stand yang memajang berbagai tanaman buah-buahan.
“Bagus sekali, buahnya besar-besar dan banyak. Penting disebarkan cara-cara perbanyakan tanaman agar cepat menghasilkan (berbuat),” ujarnya saat mengunjungi salah satu stand pohon buah-buahan.
“Ini juga rasanya enak dan pedasnya pas, saya sampai berkeringat. Biasanya orang bekerja yang berkeringat, saya keringatan saat makan. Saya suka kuliner lokal sejak kecil sampai sekarang. Semangat UKM ini perlu terus dipupuk dan ditumbuhkan. Dengan sajian dan kemasan yang apik, ini bisa sangat menarik,” tambah Mangku Pastika di sela-sela menikmati tipat kuah ayam di salah satu stand.
Mangku Pastika menambahkan pameran yang digelar dalam rangka HUT Pemkot Denpasar ini penting dan harus terus dilanjutkan. Tapi juga mesti kreatif. “Gak harus sama, disesuaikan dengan potensi, segmennya juga beda-beda,” pungkas Mangku Pastika.
Yang menarik, saat memasuki arena pameran, banyak pengunjung yang minta foto bersama Mangku Pastika. Mereka begitu tahu yang datang Mangku Pastika langsung minta berfoto. Beberapa pedagang mengaku senang didatangi mantan orang nomor satu di Bali. “Kami tidak ada info kalau Pak Mangku Pastika berkenan mengunjungi pedagang,” ujar mereka. (bas)
