PKK Desa Dangin Puri Kangin Raih Juara 1 Lomba Masak Serba Ikan se- Kota Denpasar
(Baliekbis.com), Desa Dangin Puri Kangin, Kecamatan Denpasar Utara, Kota Denpasar tidak berhenti menorehkan prestasi baik di tingkat lokal, nasional bahkan hingga international. Yang teranyar PKK (Pembinaan Kesejahteraan Keluarga) Desa Dangin Puri Kangin meraih juara 1 dalam “Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kota Denpasar” yang digelar di Wantilan Lurah Renon belum lama ini.
“Kami memang sangat serius pada pemberdayaan PKK sehingga siap bersaing dengan PKK Kota lainnya dalam berbagai aspek,” kata Perbekel Desa Dangin Puri Kangin Ir. I Gusti Ngurah Putrawan, Rabu (7/11/2018).
Dalam “Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kota Denpasar” ini, PKK Desa Dangin Puri Kangin mengolah dan menyajikan berbagai menu olahan ikan baik untuk dikonsumsi anak-anak hingga orang dewasa.
Misalnya pada menu anak-anak disajikan olahan berupa perkedel kentang organik. Kemudian pada kategori pengolahan ikan disuguhkan menu ikan terbang. Lomba ini juga dinilai para pakar kuliner dan chef ternama di Bali.
“Harapannya ke depan kegiatan ini akan jadi role model pemberdayan perempuan, dan juga meningkatkan kesadaran gemar makan ikan,” kata Putrawan yang juga Ketua Forum Perbekel/Lurah Kota Denpasar itu.
Di sisi lain, lomba masak serba ikan ini juga sebagai bagian mendukung program pemerintah Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan). Ikan sebagai sumber protein sangat relevan untuk mendukung program prioritas pemerintah dalam rangka meningkatkan kualitas hidup masyarakat Indonesia dan meningkatkan kemandirian ekonomi berbasis pada kelautan dan perikanan.
Kebiasaan masyarakat untuk mengonsumsi ikan dalam keseharian juga sangat bagus untuk meningkatkan kemampuan kecerdasan dan juga kesehatan fisik. Sebab kandungan nutrisinya jauh lebih sehat dibanding jenis protein hewani lainnya. Misalnya mengandung omega3 yang dapat meningkatkan kecerdasan otak.
“Kita ini memerlukan nutrisi dan kecerdasan intelektual yang baik dengan memulai kebiasaan makan ikan. Apalagi ikan yang harganya masih cukup terjangkau di pasaran,” tegas Putrawan.
Sementara itu, sebelumnya Desa Dangin Puri Kangin juga menorehkan prestasi membanggakan dengan dikunjungi ratusan delegasi pertemuan tahunan International Monetary Fund-World Bank (IMF-WB) Selasa (16/10/2018). Mereka melihat berbagai inovasi pembangunan desa termasuk inovasi digital yang membawa desa ini menjadi desa digital (digital village).
Putrawan selaku Perbekel Desa Dangin Puri Kangin juga sempat menjadi pembicara pada High Level Meeting (HLM )serangkaian pertemuan IMF-WB 2018. Ia memperkenalkan aplikasi M-Desa ke dunia internasional. Melalui aplikasi ini Dangin Puri Kangin berbasis mobile untuk mewujudkan digital village (desa digital).
Melalui aplikasi mobile ini, pengurusan surat-surat kependudukan dan kegiatan pemerintahan desa menjadi lebih mudah, praktis dan cepat sebab ada di genggaman masyarakat. Aplikasi M-Desa ini dapat diunduh di Google Playstore maupun Apps Store.
Seperti diketahui Desa Dangin Puri Kangin juga meraih berbagai penghargaan tingkat provinsi maupun nasional dalam hal inovasi. Diantara mendapatkan predikat juara terbaik II untuk Lomba Desa tingkat Provinsi Bali yang diikuti oleh 716 Desa Kelurahan se-Bali.
Prestasi membanggakan lainnya seperti Juara 1 Inovation Government tahun 2016, Juara 1 Lomba Desa tingkat Kota Denpasar tahun 2017 serta Juara II Lomba Desa Sadar BPJS Ketenagakerjaan tahun 2017. Desa Dangin Puri Kangin juga ditetapkan sebagai Lab Site Tata Kelola Pemerintah Desa oleh Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Provinsi Bali pada tahun 2017.
Desa ini juga dianugerahi predikat sebagai Desa Sadar Penggiat Anti Narkoba oleh Badan Narkotika Nasional Provinsi (BNNP) Bali pada tahun 2017. Sebelumnya pada tahun 2015 Menteri Hukum dan HAM meresmikan Desa Dangin Puri Kangin sebagai Desa Sadar Hukum. (wbp)
