Salmon Baik untuk Ibu Hamil, Mengapa?

(Baliekbis.com), Sushi merupakan salah satu makanan yang harus dihindari ibu hamil. Pasalnya, sushi yang mengandung makanan laut termasuk ikan mentah mengandung mercury, kandungan metal yang dapat berakumulasi dalam aliran darah. Mayo Clinic mengungkapkan bahwa hal ini dapat memengaruhi pembentukan dan perkembangan otak serta sistem saraf janin dalam kandungan. Untuk itu, ibu hamil perlu berhati-hati dalam memiliki seafood. Nah, salah satu ikan yang baik untuk ibu hamil adalah salmon. The List menulis, salmon mengandung nutrisi yang sangat baik untuk perkembangan janin.

Ikan salmon memiliki warna daging merah muda. Ikan ini bisa dibuat berbagai olahan yang lezat. Ikan yang kaya akan asam lemak Omega 3 ini sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan tersebut untuk meningkatkan visual pada janin dan anti peradangan yang dapat merusak kulit. Selain itu asam lemak omega 3-nya bermanfaat untuk menunjang perkembangan otak janin. Lebih hebatnya lagi, nutrisi dari ikan salmon bisa meminimalisir ibu hamil dari risiko kelahiran prematur dan menurunkan darah tinggi selama masa kehamilan. Dengan begitu ibu hamil terhindar dari berbagai risiko penyakit jantung.

Ikan salmon pun memiliki kandungan asam lemak esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan asam amino yang terkandung dari ikan salmon dapat membantu pembentukan sel darah merah dan sel darah putih. Tak hanya itu, nutrisi tersebut juga untuk menghindari ibu hamil dari risiko anemia. Salmon pun dikenal mampu membuat tubuh menjadi lebih kuat. Apabila suka mengonsumsi ikan salmon, maka bisa mengatasi masalah pencernaan. Kandungan asam amino juga berfungsi sebagai penangkal berbagai penyakit seperti kardiovaskular, radang sendi hingga diabetes. (ist)