Viking Flair & Cocktail Challenge 2017, Majukan Bartending Indonesia
(Baliekbis.com), Viking Flair & Cocktail Challenge 2017 merupakan kompetisi penutup untuk tahun 2017 dari ABA (Asia Bartender Association) Chapter Indonesia. Kompetisi yang bertemakan “Spirit of Warrior” dimana memiliki arti semangat kesatria sejati yang tidak kenal kata menyerah, sama halnya dengan para bartender yang terus berkreasi dan tetap berusaha menampilkan yang terbaik.
Pada acara tersebut President ABA Indonesia Agung Yoga menyampaikan ini merupakan event penutup ABA Indonesia di Bali di tahun 2017 tetapi di luar Bali masih akan ada event ABA Indonesia yang akan berlangsung tgl 14 November di Jogyakarta”. “Harapan saya di tahun 2018 dunia bartending di Indonesia akan lebih maju lagi dan ABA Indonesia berkomitment untuk selalu berusaha menjembatani kegiatan atau kompetisi bartender di tahun 2018 mendatang. Program ABA Indonesia di tahun 2018 adalah 1 event kejuaraan dunia yaitu Stars War bali dan 3 event Viking yang di mana para pemenangnya akan mendapatkan hadiah ticket dan package utk mengikuti kejuaraan dunia ABA di Thailand, Singapore dan Korea,” ujarnya setelah menyerahan hadiah kepada para pemenang. Melalui event–event inilah ABA Indonesia berharap agar dunia bartender di Indonesia bisa semakin berkembang, bersatu dalam suatu perbedaan.
“Seperti kita sadari bahwa Indonesia adalah negara kepulauan yang terdiri dari beberapa suku, agama, ras dan budaya tetapi kita harus tetap di bawah Merah Putih dan tetap dalam semangat Bhineka Tunggal Ika. Mari bersama sama kita kepakkan sayap Garuda lebih tinggi lagi melalui prestasi kita di dalam dunia bartending. Salam…. Garuda Muda Indonesia” paparnya dengan penuh harapan agar ke depan para bartender terus meningkatkan prestasinya dan mampu menjadi yang terbaik untuk Indonesia.
Kompetisi yang berlangsung Sabtu (28/10) di Play Bar, Sol House Legian, Bali ini digelar 1 hari tanpa ada penyisihan. Jumlah peserta 12 orang untuk kategori Mixology Competition dan 14 orang untuk Flair Competition. Di antara para peserta terdapat nama – nama yang pernah menjuarai kompetisi Mixology dan Flair kompetisi sebelumnya serta ada 2 peserta dari luar negeri yang menunjukkan kompetisi ini sangat berkualitas dan menarik. Untuk penilaian menggunakan sistem yang berlaku secara internasional dan para juri merupakan para profesional mixology dan flair bartender. Sengitnya persaingan antarpeserta akhirnya melahirkan juara–juara yang merupakan terbaik dan mendapatkan hadiah. Untuk Mixology Category, Champion – Yudistira ( Romeos Bar & Grill) : Piala, Sertifikat, dan uang Rp.4.000.000. 2nd Place – Hilman Luthfiansyah (Azul beach club): Piala, Sertifikat, dan uang Rp.2.000.000. dan 3rd place – Andika (Kudeta Bali) : Piala, Sertifikat, dan uang Rp.1.000.000. Untuk Flair Category, Champion – Aldi Suardana (Bump Flair Bali) : Piala, Sertifikat, dan uang Rp.4.000.000, 2nd Place – Eka Darmawan (Flair Forever Bali) : Piala, Sertifikat, dan uang Rp.2.000.000, dan 3rd place – Putu Purnayasa (Hard Rock Hotel Bali) : Piala, Sertifikat, dan uang Rp.1.000.000. Acara ini disponsori Iceland Vodka, Squeeze Juice, Toffin Syrup, Black Jack, Mix Max, Prost Beer, Drum Whiskey, Orang Tua Grup, Albens Cider, The Bar Times, Royal Bali College dan Sol House Legian sebagai penyedia tempat. (bas)
