Warung Cak Iwan: Paket Hemat Ayam Kremes Rp14 Ribu, Nasi+Es Teh Sepuasnya
(Baliekbis.com), Warung Ayam Goreng Kremes Cak Iwan yang berlokasi di Jalan Raya Puputan Niti Mandala Renon Denpasar. Sudah tidak asing lagi bagi para penikmat olahan masakan ayam kremes di Denpasar khususnya.
Kuliner satu ini sangat berbeda dengan ayam goreng lainnya, menu makanan yang diolah dengan kremes dan bumbu kuning khas Suroboyo menjadi menu andalannya.
Ada hal yang unik dengan warung Cak Iwan ini, semua pelanggannya dimanjakan dengan tambahan nasi putih + es teh tanpa kena biaya tambahan alias gratis.
Pantauan media ini pada Kamis (30/8) Warung Ayam Goreng Kremes Cak Iwan terlihat sangat rame pengunjung, bahkan terlihat setiap menit ada saja pengunjung yang datang untuk menikmati berbagai menu kremes yang disediakan.
Agus Kurniawan atau yang sering dikenal Cak Iwan pendiri Warung Ayam Goreng Kremes Cak Iwan yang berdiri sudah sekitar 8 tahun sejak tahun 2009. Menceritakan awal ide mendirikan sebuah warung dan memberikan pelanggannya kepuasan dengan tambahan nasi dan esteh sepuasnya tanpa bayar.
Berawal dari kisah pribadinya dengan istrinya yang makan disebuah warung makan yang enak saat itu dirinya ingin nambah nasi namun karena uangnya terbatas tidak jadi nambah, padahal sangat menginginkan. Dari sanalah dia terinspirasi untuk memanjakan pelanggannya tanpa mengurangi kialitas makanan tersebut dengan harga yang bisa dijangkau oleh semua kalangan masyarakat.
Cak iwan mengaku Warung Ayam Goreng Kremes memiliki ciri khas tersendiri yaitu Ayam Goreng Kremes dengan bumbu kuning Suroboyo dan setiap pelanggan dimanjakan dengan nasi putih + es teh gratis, hal tersebut membuat warungnya berbeda dengan kuliner lainnya.
Dengan membayar Rp 14.000 satu paket ayam kremes sudah bisa dinikmati.
“Dari pengalaman pribadi itulah, lahir ide untuk menyiapkan paket hemat, hanya dengan uang Rp14 ribu bisa makan nasi ayam goreng atau ayam bakar dengan tambahan nasi es teh sepuasnya, sudah dapat kuah kuning, plecing kangkung dan sambel,” ujar Cak Iwan.
Menurutnya, ada banyak menu yang dijualnya seperti, bebek goreng kremes, gurami kremes, tempe penyet, bawal kremes, terong kremes dan masih banyak menu lainnya yang disedikan. ”Menu ayam kremes ini menjadi andalan disini karena pelanggan yang datang banyak sekali order menu ini,” imbuhnya.
Dia menyebutkan awalnya hanya menyasar mahasiswa, dan masyarakat menengah kebawah, namun tanpa disadari banyak pelanggannya juga dari Wisatawan asing yang ingin mencoba menu andalan warung miliknya. Untuk persaingan bisnis saat ini dia welcome saja, walapun banyak juga warung kuliner lain yang berdempetan dengan miliknya, karena menurutnya setiap pengusaha memiliki cara tersendiri untuk menarik pelanggannya.
”Saya nantinya akan terus lebih kreatif dan inovatif lagi dalam menyajikan menu agar tidak tergerus dengan persaingan yang super ketat. Warung Kremes Cak Iwan ini identic dengan murah tapi tidak murahan karena saya tetap menjaga kwalitas makanan,” ucapnya. (adi)
